Avanços na produção de linguado em aquacultura.
O linguado é um peixe apreciado de norte a sul da Europa, o que tem vindo a ter impactos negativos nas populações e nos números de capturas, que têm vindo a diminuir. A sua procura e preços elevados tornam esta espécie muito interessante para a aquacultura, principalmente quando se começa a verificar alguma saturação dos mercados dos peixes mais comuns produzidos em aquacultura em Portugal, a dourada e o robalo.
Portugal foi pioneiro na produção de linguado em regime extensivo, em regime de policultura, em tanques ao ar-livre. Hoje em dia é um dos três maiores produtores mundiais, sendo também... Ver +
biotecnologia | agroecologia | tecnologia animal | engenharia rural
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