Coelho manso e bravo: um alimento funcional.
Nos últimos anos tem-se observado uma tendência dos consumidores para procurar alimentos capazes de satisfazer necessidades nutricionais particulares. Entre modas e tendências, um tipo de produtos que emergem são os alimentos funcionais, capazes de fornecer benefícios a funções específicas do corpo humano, melhorando parâmetros de bem-estar ou de saúde. Alguns governos, ...Ver +
biotecnologia | agroecologia | tecnologia animal | engenharia rural
O NUCLEO AGRI surge integrado na estratégia de comunicação Affluenza Agri, tendo em vista a divulgação de conteúdos a nível nacional e restantes países CPLP, em colaboração com a Universidade de Évora, ICAAM e CEFAGE. Apresenta-se com uma linha editorial própria e independente e funciona segundo uma lógica colaborativa. Pretende constituir-se como um polo de atração de interessados na divulgação e no acesso a conteúdos diferenciados relativos às ciências agrárias. Contacto: nucleo.agri@affluenza.pt.
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