O desafio da agricultura sustentável e a PAC
Como poderemos conciliar a sustentabilidade ambiental e económica com o desafio de alimentar milhões? E como manter a capacidade de fornecer alimentos que continuem a cumprir com os padrões de qualidade a que os europeus se têm habituado? Este é um dos desafios para a PAC nos próximos anos, juntamente com o combate às alterações climáticas e a manutenção ou aumento da competitividade e rendimento das explorações agrícolas europeias.
O desenvolvimento de um ecossistema agrícola sustentável e ao mesmo tempo altamente produtivo foi durante anos considerado utópico, considerando-se que a agricultura seria sempre carente e poluidora (na visão de alguns ambientalistas desinformados). Em contraponto a esta visão, foi surgindo cada vez mais informação e sobre sustentabilidade e agricultura de conservação. Segundo a Federação Europeia de Agricultura de Conservação (ECAF), a adesão a estas técnicas permite a intensificação de produção sem destruir o potencial das explorações para o futuro... Ver +
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